
小編知道可能很多同學都不太了解中醫藥膳營養師是什么,中醫藥膳是我國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物,那么是怎么報考中醫藥膳師證的呢?中醫藥膳營養有什么用?下面就讓小編為大家介紹一下吧。
一、中醫藥膳營養師怎么報考
因為目前沒有中醫藥膳師的個人報考入口,想要報考中醫藥膳調理師的人員是必須要通過相關有資質的機構報名,提交相關資料后,考生在機構報名,報名后接受一定學時的培訓,達到規定的學時后可以通過機構進行報名參加考試。更多關于報考中醫藥膳師證詳情可以關注繼續教育大學生在線找線上老師免費咨詢。
二、中醫藥膳營養師有什么用
1、 飯店、賓館等餐飲服務管理行業的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養咨詢師等;
2、在醫院、社區健身中心或保健機構等,負責病人的藥膳營養問題的咨詢工作,列出藥膳保健計劃,并監督藥膳飲食變化的有效性;
3、在專業咨詢機構工作,為個人、機構、商務組織提供有關藥膳營養、食療等方面的藥膳建議;
4、為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究,對管理和市場提出專業性意見,促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場;
5、從事國際藥膳營養交流、培訓以及出國從業等方面的工作(中國中醫科學院的國際權威性極強,頒發的證書通常是國際中醫專業人才從業的資格憑證)。
中醫藥膳師的職責要求
1、建立養生文化體系;
2、提供保健養生咨詢,營養調理咨詢,給予客戶提供健康調理方案;
3、研發藥膳湯包,食補養生餐;
4、根據人群設計功能營養套餐,創制新菜品,改進菜肴,力求營養搭配更合理;
5、營養知識培訓。
以上就是小編總結整理的中醫藥膳營養師的相關內容,如果還有更多想要了解到可以關注繼續教育大學生職業資格欄目。