小編了解到，中醫藥膳是集醫學、藥學、營養學、食品學、烹飪學為一體的綜合技術。為推廣和普及傳統飲食養生方法，弘揚博大精深的醫食同源、藥食同用的養生理念，那么大家知道中醫藥膳營養師怎么報考？報考條件是什么嗎？大家一起來看看吧。
中醫藥膳營養師職業概況：
如今大家崇尚健康，注重菜肴對人體的滋養功能，藥膳也深受許多人的喜愛。在傳統中醫養生學中，藥膳占有很重要的一席，在中醫藥理論的指導下，藥膳師將不同藥材與食材進行合理的組方配伍，通過傳統和現代工藝技術的加工制作，成為有獨特色、香、味、形、效，具有保健、防病、輔助治療等作用的特殊膳食。它既可滿足人們對美食的追求，同時又能發揮維護人體健康，調理生理機能，預防疾病發生，輔助疾病治療以及促進機體康復等重要作用。擁有藥膳師已成為體現飯店、賓館的時尚餐飲文化和綜合競爭能力的重要標志。
報考中醫藥膳營養師系列，其核心課程包括中醫基礎理論（陰陽五行、臟象學說、氣血津液、病因病機、臟腑辨證等）、藥膳學的基本知識（藥膳學的基本理論、體質施膳、四季施膳、中藥學基礎、食物學基礎、營養學基礎等）、食物營養調理的要點和技能把握、體質施膳、四季施膳，經典藥膳譜等。
中醫藥膳營養師證書報考條件：
初級中醫藥膳營養師：
（1）年滿18周歲，且不超過國家法定退休年齡。
（2）具有中專及以上文化程度。
（3）具備必要的專業知識與技能。
中級中醫藥膳營養師(符合下列條件之一)
(1)在本職業連續工作4年以上者。
(2)取得本職業初級證書后，經正規中級工培訓合格，年滿18周歲以上。
(3)中等職業學校相應專業三年級或畢業學生。
(4)高等院校大二學生或五年制職業學校大二學生。
高級中醫藥膳營養師(具備以下條件之一)
(1)高中及以下學歷，從事本專業工作6年以上。
(2)大學專科以上學歷，連續從事本專業工作2年以上。
(3)取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上。
