自考大專家具與室內設計專業《中國文化概論》復習資料（7）

行會有哪些管理方法？

答：是祖師祟拜，每逢祖師之祭日或收徒拜師、出師立業，或商量大事等都要肉祖師致祭。二是師徒傳承有一套行規，不可逾越。三是行業禁忌，如“生行莫入、熟行莫出”、“技不外傳”等等。

祖師崇拜的行業規約有無實際意義？

答：祖師崇拜不僅僅是對先人的崇敬與信仰，在傳統社會，建立祖師祟拜的行規，等于建立了技能知識的分類體系，使各行各業都有精神支柱，也都有飯吃，這是他們能世代生存的一個文化原因。

我國生產經濟的特征有幾條？

答：一是天時、地利、人勤的重農經驗。二是以工補農、以商求富的農人心理。三是精打細算、知足節用的務農傳統

簡述天時、地利、人勤的重農經驗？

答：按照季節從事種植勞動的農業生產活動，特別關注天時，遵循季節規律從事勞作；天文、歷法就是從古老的強調天時的文化階段演變過來的。我國的陰陽歷法，便是在農耕土壤上生長起來并早熟的一種文化產品。農業生產不僅只看天時，還要通過多種經營，充分利用土地，鼓勵人勤以爭取豐收。這是一套由天時歷法、土壤水文、動植物知識、歲時風俗和人文社會活動結合而成的系統經驗知識，是中華民族經過世世代代的努力實踐才形成的一種自我生存的文化關。

簡述以工補農、以商求富的農人心理？

答：中國傳統的農耕經濟不僅包括農業經濟也包括手工業和商業成分。中國早期的家庭經濟的“耕織”分工，原有工農互補的趨勢，其產品也與市場有一定聯系。以工補農、以商求宮雖非主流，但仍有其文化價值：它促成了城市的出現；發展了市民文化；打破了小農經濟的視野，引進了城市信息，并把地方或民族文化帶向全國和世界。

簡述精打細算、知足節用的務農傳統？

答：精細而知足是中國生產文化的一個特點。這不僅是生產生活計劃的周密，資源的節制，而且包括擇優生產方案和限制人對自然的無限索取欲望的集體規約。這是我國人民在長期實踐中磨練出的可貴意識，積累的可貴經驗。

我國居住建筑的文化含義表現在哪些方面？

答：我國居住建筑的文化含義主要表現在：居住方式、居住建筑格局、居住建筑儀式三個方面。把以上三方面定義為文化，能使居室因人的經濟活動和社會活動而變得與眾不同。

我國古代民居建筑格局的文化含義體現在哪些方面？

答：我國古代民居建筑格局的文化含義主要體現在以下諸方面：(1)確定居室周圍邊界的院墻。(2)家庭與社會聯結的通道；用處的入口、院門，必是神靈的把口。(3)庭院。是院墻與居室之間的空地，是人神相處、人與自然相處的場所。(4)居室‘居室建造、使用的二個原則：一是睡處，二是接神、待友、議事的公共空間——正房。

中國傳統社會中，居室建筑儀式的文化含義表現在哪些方面？

答：在中國傳統社會中；房屋寄托著人們的幸福與希望和生命的安全感．因此，建筑居室的各種儀式應運而生，居室文化在各種建筑活動中顯現出來，一是選址儀式。遵循宮廷、官府、寺廟的“子午向”(即坐北向南)稍偏一些定位，象征著一種社會秩序，表現一種人生哲學。二是上梁儀式。—梁是房子的心臟部位，關系全家安全，因此要舉行帶有濃厚信仰色彩的答謝饋贈儀式。三是房屋落成后的賀新房儀式，這是與古老“避煞”信仰有關的表現。四是放置祖傳家具的儀式。五是祭祀家神灶王的儀式，祈禱豐衣足食全家平安。六是搬遷儀式。從前中國人蓋房子就扎了根，不輕易搬家，除非萬不得已。因之，搬家就成了免災儀式。25．答：在中國傳統住宅格局中，以四合院為例，正房建筑高于大于側房，是家長住處．又稱堂屋。猶如古代天子宣明政教的地方一明堂，后稱正殿、大殿。在一般居民中，正房是家庭議事、待客、舉行紅白事儀式之處。正房之中間二間(中堂)供奉神靈祖先。它把家庭、祖先、歷史、社會和國家聯系起來。因之正房是最有中國傳統特色的地方。

我國節日飲食有哪些講究？

答：我國節日飲食有兩種講究，一是行為上的講究，民間節日飲食強調全家聚坐并有相應的祭嗣儀式，也就是強調團圓與敬祖尊神。二是觀念上的講究，重視取吉利，如春節年夜飯要有剩余，稱“留余頭”。做菜要有色有雞，表示“吉慶有余”。上菜要有十二種，表示對來年十二個月的祝福等等。