9月22日上午，湖北省高等教育自學考試“烹飪工藝與營養”（專科）專業評審會在繼續教育學院四樓會議室召開。湖北省教育考試院自考辦主任徐春生、計劃科科長李林、學科評審專家組、湖北經濟學院黨委常委、副校長魯曉成、繼續教育學院院長張治武、副院長駱杰、參與專業計劃編制的旅游與酒店管理學院專家及自考辦相關工作人員參加了會議。會議由繼續教育學院副院長駱杰主持。
會上，繼續教育學院院長張治武就我校承擔的自學考試“烹飪工藝與營養”（專科）專業計劃編制情況進行了匯報，并代表學院感謝省教育考試院長期以來的指導和支持，感謝旅游與酒店管理學院的支持以及專家們的辛勤付出。
旅游與酒店管理學院張蕓老師作為“烹飪工藝與營養”專業計劃編制負責人，向與會人員報告了專業建設及計劃編制情況，從人才培養目標、課程設置、教材選用、實踐環節等方面做了詳細匯報，并結合我校實際對實踐實訓環節提出了建議。旅游與酒店管理學院副教授高瓊、姚春霞、湖北經濟學院產業教授王波等3位評審專家認真審閱了“烹飪工藝與營養”專業考試計劃、課程使用教材、考試大綱等材料，在充分肯定專業計劃編制和我校相關工作的基礎上，結合自學考試考生的特點，對教材選用、專業實踐考核等方面提出了建議。
省教育考試院自考辦主任徐春生高度評價了我校自學考試助學工作，對我校在本次自學考試專業計劃編制工作中付出的努力及完成情況給予了充分肯定，希望我校充分發揮專業主考學校學科優勢，推進自學考試助學內涵建設，提升學生實踐技能和專業應用能力，培養地方經濟社會所需人才。
副校長魯曉成代表學校感謝省教育考試院長期以來對我校自學考試工作的指導和支持，感謝評審專家的專業評審和建議，要求繼續教育學院按照專家們提出的意見和建議切實做好“烹飪工藝與營養”專業計劃編制工作，并表示今后將進一步做好自學考試助學管理工作，履行主考學校社會責任，彰顯主考學校社會擔當，為湖北省高等教育自學考試工作貢獻力量。
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