學校創建于1951年，1958年至1963年舉辦本科教育，1994年全國首批舉辦高等職業教育，1999年經教育部批準成為全日制普通高等學校，是全國鐵路系統第一所獨立設置的高等職業技術學院，河南省唯一一所公辦軌道交通類高職院校，國家骨干高職院校、國家優質高職院校、教育部現代學徒制試點單位、國家“雙高計劃”建設單位。鄭州鐵路職業技術學院函授站是河南省教育廳批準的直屬函授站，依托學校優質辦學資源，面向社會招生，舉辦高等學歷繼續教育工作。