河南牧業經濟學院位于河南省省會鄭州市，由原鄭州牧業工程高等專科學校和原河南商業高等專科學校于2013年合并組建而成，是經教育部批準設置、河南省人民政府舉辦的一所省屬公辦全日制普通本科院校。學校現有龍子湖、英才、北林3個校區和3個科教基地，總占地面積191.3萬平方米，總建筑面積99.41萬平方米。建有506個實驗室及實訓場所和398個校外實訓基地。學校現有21個二級教學單位、53個本科專業。擁有動物科學專業國家級一流本科專業建設點1個，動物醫學、食品科學與工程、財務管理等11個省級一流本科專業建設點，4個省級綜合改革試點專業。與27個國家的50余所高校、研究院所達成合作關系。繼續教育學院是學校開展非脫產學歷教育和非學歷教育培訓專門機構。學院緊緊圍繞學校發展大局，堅持育人標準，持續構建“大繼續教育”格局。按照“以質量為中心，服務區域經濟社會發展”的工作目標，精準定位，塑造品牌，為河南省現代農牧、食品加工、商貿物流、財政金融行業企業培養了一大批專業知識扎實、實用技術過硬、善于經營管理的應用型人才。目前，非脫產學歷教育開設有26個本專科專業；擁有國家及河南省新型職業農民培育示范基地、河南全民技能振興工程定點培訓高校、河南省“示范性老年大學”、河南省退役軍人就業創業優質特色培訓機構等8個非學歷教育培訓平臺，可根據各類社會組織需要開展訂單式長、中、短期教育培訓。