生物與食品工程學院食品專業同學參加中國益生菌產業發展國際研討會
2025-07-08 來源：中國教育在線
6月27日，我校生物與食品工程學院食品質量安全專業的145名同學們參加了在廣交會展館舉行的由廣東省科學技術協會、廣東省科學技術廳主辦，廣東省食品學會、廣東科技新聞工作者協會等承辦的2019年《嶺南科學論壇·雙周創新論壇》之《中國益生菌產業發展國際研討會》。本活動有袁學文教授倡議，穆洪濤老師組織，生書晶主任與同學們一起參加了此次會議。
此次《中國益生菌產業發展國際研討會》圍繞“中國益生菌產業的發展”“促進具有自主知識產權菌種和生產技術的研究和開發”“如何提升國際競爭力，打造具有中國特色的益生菌產品”“以民族產業為己任，發揮廣東省排頭兵、先行地、實驗區的作用，助力助推益生菌產業的本土化”“如何促進益生菌在食品和健康保健領域的廣泛應用”等內容進行了專題演講和學術交流。
會議分為上午下午兩大部分，共三場會議，參會現場座無虛席，會議內容充實飽滿，給同學們帶來了很多啟發，會后大家一起拍了合照，共同分享參會感受。中午休會時間，同學們自行參觀了同期舉行的“第28屆廣州國際大健康產業博覽會”，并表示收獲滿滿。本次活動后同學們反饋收獲頗豐，不僅了解了益生菌學科前沿、擴展了專業視野，還加深了對健康產業特別是益生菌產業的了解，這有利于課內課外結合、理論與產業結合。此次活動啟發了同學們的產業/職業夢想，激發了同學們高漲的學習熱情，收到廣大師生的歡迎與好評。(生物與食品工程學院)
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