托福雅思餐廳詞匯匯總餐廳用語如何表達

雅思托福考試是全球最廣泛使用的英語語言考試之一，被許多國家的大學、移民機構、企業和政府部門用作衡量語言能力的標準。考生需要在聽、說、讀、寫四個方面進行測試，其中有不少同學想要了解：托福雅思餐廳詞匯匯總，餐廳用語如何表達！，那么下面中國教育在線小編就來和大家分享一番。

不同餐廳類型

restaurant /?restr?nt/ n.餐廳，飯店

【拓】sea view restaurant 海景飯店

Indian restaurant 印度飯店

fully-licensed restaurant 有許可證經營權的飯店

self-service restaurant 自助餐廳

Greek/Italian/French restaurant 希臘/意大利/法國餐廳

fast food restaurant 快餐店

cafeteria /?kf??t??ri?/ n.自助餐廳

joint /d???nt/ n.(非正式)小餐廳，小酒吧

fast food chain 快餐連鎖店

refectory /r??fektri/ n.食堂(指學院或機構中供應飲食的屋子)

dining hall 餐廳

canteen /kn?ti?n/ n.食堂

caf/?kfe?/ n.咖啡廳

food court 美食街

snack bar 小吃店

candy store 糖果店

vending machine 自動售貨機

drive-in n.免下車路邊餐館

pub /p?b/ n.酒館

the Union Cafeteria 學生會餐廳

ready-to-eat section 快餐部

pizzeria /?pi?ts??ri??/ n.比薩餅店

bakery /?be?k?ri/ n.面包店

eatery /?i?t?ri/ n. [美] 小餐館，食堂

menu /?menju?/ n.菜單

餐具

餐飲場景

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spoon /spu?n/ n.勺子

cutlery /?k?tl?ri/ n.餐具(一般指刀叉)

steak set 一套牛排刀叉

kitchen utensil 廚房用具

kitchen table 餐桌

napkin /?npk?n/ n.餐巾

飲食及營養

diet /?da??t/ n.飲食，食物

food /fu?d/ n.食物

【拓】food store 食品店

food product 食物產品

food allergies 食物過敏

food intake 食物攝取

natural food 天熱食物

vegetarian food 素食

refreshment /r??fre?m?nt/ n.點心

vegetable /?ved?t?bl/ n.蔬菜

tomato /t??mɑ?t??/ n.西紅柿

potato /p??te?t??/ n.土豆

celery /?sel?ri/ n.芹菜

cucumber /?kju?k?mb?(r)/ n.黃瓜

cabbage /?kb?d?/ n.卷心菜

ham /hm/ n.火腿

sausage /?s?s?d?/ n.香腸

meat /mi?t/ n.肉類

white meat 白肉 [包括 :魚肉 ( fish)、

雞 肉 (chicken) 、 鴨 肉

(duck)]

餐飲場景

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red meat 紅肉[包括:豬肉 ( p o r k ) 、羊

肉(lamb/mutton)、牛肉(beef)]

barbecue /?bɑ?b?kju?/ n.燒烤

buffet /?b?fe?/ n.自助餐

seasoning /?si?z?n??/ n.調味品，佐料

flavouring /?fle?v?r??/ n.調味品，調味料

vinegar /?v?n?ɡ?(r)/ n.醋

salt /s??lt/ n.鹽

curry /?k?ri/ n.咖喱

soy sauce 醬油

protein /?pr??ti?n/ n.蛋白質

carbohydrate /?kɑ?b???ha?dre?t/ n.碳水化合物

vitamin /?v?t?m?n/ n.維生素

sugar /???ɡ?(r)/ n.糖

fat /ft/ n.脂肪

mineral /?m?n?r?l/ n.礦物質

starter /?stɑ?t?(r)/ n.開胃菜

main course 主菜

dessert /d??z??t/ n.甜點(注意與 desert 的區別,當 desert 作

為動詞表示拋棄時發音與 dessert 相同)

sandwich /?snw?t?/ n.三明治

salad /?sl?d/ n.沙拉

cereal /?s??ri?l/ n.麥片

snack /snk/ n.零食(上午間食：mid-morning snacks，

指上午 10 點左右喝點咖啡，吃點小點心)

wholegrain /?h??lɡre?n/ adj.全麥的

cocktail /?k?kte?l/ n.雞尾酒

junk food 垃圾食品

fast food 快餐

餐飲場景

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sponge cake 奶油雞蛋蜂糕

tart /tɑ?t/ n.果焰糕點

biscuits /?b?sk?t/ n.(英)餅干,(美)小面包

fruit juice 果汁

coke /k??k/ n.可樂

chocolate bar 巧克力棒

cheese /t?i?z/ n.奶酪

no red meat 不吃紅肉

vegetable salad 蔬菜沙拉

Tuna Salad 金槍魚沙拉

fishchips 炸魚派和土豆條

chicken /?t??k?n/ n.雞肉

carrot /?kr?t/ n.胡蘿卜

mashed potatoes 馬鈴薯泥

packed lunch 盒裝午餐

appetizer /?p?ta?z?(r)/ n.開胃菜

main course 主菜

roast duck 烤鴨

beverage /?bev?r?d?/ n.飲料

coffee /?k?fi/ n.咖啡

【拓】instant coffee 速溶咖啡

real coffee 純咖啡

espresso /e?spres??/ n.濃縮咖啡

latte /?lɑ?te?/ n.拿鐵

cappuccino /?kpu?t?i?n??/ n.卡布奇諾咖啡

mineral water 礦泉水

whiskey /?w?ski/ n.威士忌

wine /wa?n/ n.葡萄酒

【拓】red wine 紅葡萄酒

餐飲場景

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white wine 白葡萄酒

rose wine 玫瑰紅酒

black tea 紅茶

beer /b??(r)/ n.啤酒

milk /m?lk/ n.牛奶

【拓】skimmed milk 脫脂牛奶

soup /su?p/ n.湯

seafood /?si?fu?d/ n.海鮮

takeaway /?te?k?we?/ n.外賣

corn /k??n/ n.谷物

yogurt /?j?ɡ?t/ n.酸奶

ginger /?d??nd??(r)/ n.姜

ketchup /?ket??p/ n.調味番茄醬

aubergine /???b??i?n/ n.茄子

broccoli /?br?k?li/ n.西蘭花

cauliflower /?k?lifla??(r)/ n.菜花，花椰菜

spinach /?sp?n?t?/ n.菠菜

pumpkin /?p?mpk?n/ n.南瓜

asparagus /??spr?ɡ?s/ n.蘆筍

pea /pi?/ n.豌豆

chewing gum 口香糖

hot meal 熱飯菜

calcium /?klsi?m/ n.鈣

sodium /?s??di?m/ n.鈉

dietary fibre 食用纖維

nutrient /?nju?tri?nt/ n.營養物質

cereal /?s??ri?l/ n.谷物

amino acid 氨基酸

cookie /?k?ki/ n.曲奇，小甜餅

餐飲場景

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bean sprouts 豆芽

afternoon tea 下午茶

bacon /?be?k?n/ n.熏肉，咸肉

pudding /?p?d??/ n.布丁

brisket /?br?sk?t/ n.牛腩

macaroni/?mk??r??ni/ n.通心粉

walnut /?w??ln?t/ n.核桃

watermelon /?w??t?mel?n/ n.西瓜

slice of bread 面包片

其他

taste /te?st/ n.味道

【拓】sour /?sa??(r)/ adj.酸的

bitter /?b?t?(r)/ adj.苦的

sweet /swi?t/ adj.甜的

spicy /?spa?si/ adj.辣的

flavor n.口味，風味

【拓】greasy /?ɡri?si/ adj.油膩的

light /la?t/ adj.清淡的

catering /?ke?t?r??/ n.(會議或社交活動的)飲食服務，酒席

承辦

vegetarian /?ved???te?ri?n/ n.素食主義者

carnivore /?kɑ?n?v??(r)/ n.喜歡吃肉的人

dietitian /?da???t??n/ n.營養學專家

recipe /?res?pi/ n.食譜

healthy lifestyle 健康的生活方式

balanced diet 均衡飲食

calorie /?kl?ri/ n.卡路里

metabolism /m??tb?l?z?m/ n.新陳代謝

餐飲場景

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digestion /da??d?est??n/ n.消化

【拓】indigestion /??nd??d?est??n/ n.消化不良

food poison 食物中毒

Chinese food 中餐

appetite 食欲，胃口

cold meats 冷盤

book a table 預訂餐桌

banquet /?b?kw?t/ n.宴會

particular requirement of diet 飲食的特殊要求

health expert 健康專家

diet /?da??t/ n.節制飲食

a healthy diet pyramid 健康飲食金字塔

a professional dietician 專業的營養師

to eat in moderation

關于托福雅思餐廳詞匯匯總，餐廳用語如何表達！這個問題本文的分享就到這里結束了，如果您還想了解更多相關的內容，那么可以持續關注本頻道。

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