中央蘭夏開設的專業主要包括：會計與金融、廣告、農業/農場、美國研究、媒體制作技術、動畫制作、藝術與設計、亞太研究、天文學、視聽媒體研究、生物化學、建筑環境、商業、藥物互補、計算機、風景保護與管理、犯罪開發研究、經濟、經濟旅游、教育、電子工程、英語、企業家關系、環境管理、時尚、電影與媒體研究等。
本科
①取得高中畢業證書且成績均分達到60%或完成高中二年級課程且均分達到70%，可以申請中央蘭開夏大學的為期9個月的預科課程。
②對于應屆高中生或剛畢業不久的學生，可以直接申請本科課程，需要高中三年成績均分達到75%及以上。
③在國內認可大學完成本科第一年的學習，也可以直接申請本科學位課程。
④申請中央蘭開夏大學本科預科課程雅思要求總分4.5分且單項不低于4.0分；直接入讀本科學位課程要求雅思達到6.0分或同等水平。
研究生
①取得英國大學的2:2榮譽學士學位及以上。
②取得認可大學的四年制學士學位，均分達到65%及以上(2:2學位要求相當于重點大學均分65%、非重點大學均分要求70%，2:1學位相當于重點大學均分要求75%、非重點大學均分要求80%及以上)。
③特殊情況下，取得三年制大專文憑的申請人需要均分達到70%及以上且至少具有5年相關工作經驗可被直接錄取。
④未達到申請要求的同學可以選擇碩士預科課程，課程時長為2學期或3學期；申請碩士預科要求取得認可大學的學士學位或同等學歷。
⑤兩學期碩士預科雅思要求5.0分且單項不低于4.5分，三學期碩士預科要求雅思5.5分且單項不低于4.5分，直接申請碩士學位課程通常要求雅思達到6.5分。
專業不一樣學費自然有所不同。一般來講藝術類花費會更貴一些，具體應該準備多少錢，需要根據心儀項目來定。一般來講，本科學費大約在￡14,250；研究生學費大約在￡14,500。
住宿每周在￡75~￡115；飲食在￡5/頓；水電費等在￡85~￡90/月；網費在￡24/月。
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