本科：
人文社科類：飯店與旅游管理、國際飯店管理、旅游管理、零售業、大眾傳播研究、聯合大眾傳媒、信息管理、傳媒與文化研究、消費者研究、表演、戲劇與舞臺藝術、舞臺管理與戲劇制作。
理工科類：人類營養學、大眾保健與營養學、生物與保健科學、食品與市場營銷、食品與營養學、護理、職業療法、物理分析、語言病理學與治療法、飲食營養學、社會科學與健康。雙學位：商業管理、信息管理、市場營銷、聯合大眾傳媒、生物學、心理學、零售業、社會科學與社會政策旅游研究、食品學、傳媒與文化研究。
研究生：
飯店管理MBA、旅游管理MBA、營養學、保健管理、保健信息學、護理、國際保健、戲劇寫作、基本護理、護理史。
本科申請
1）學術要求：高中畢業學生申請本科課程成績平均分達到80分。大一學生申請本科課程均分不得低于75分。
2）語言要求：對于英語非母語的申請者來說，要求提供雅思總分至少6.0的成績，閱讀最低6.0，寫作最低6.0；也可以提供托福分數，至少九十分；或提供PTE總分至少62分的成績。
研究生申請
1）學歷要求：符合要求的學士學位。
2）語言要求：雅思至少6.0。其中，音樂療法、物理療法、護理、公共關系需要IELTS6.5，聽力學、飲食學需要IELTS7.0，演講與語言療法需要IELTS7.5。
3）愛丁堡瑪格麗特女王大學研究生申請需要面試，面試作為一種考核方式，非常考驗學生的臨場應變能力以及溝通能力。學校面試主要是為了從中了解到學生的溝通能力及思維方式，判定你是否適合學校的學習和生活環境，學校可以現場一對一面試，也支持網絡面試，一般學校會采用online視頻面試。
本科：
本科留學學費：14050英鎊
州外費用：10170英鎊
本科入學費用：12090英鎊
研究生：
研究生入學學費：14050英鎊
州外費用10170英鎊
研究生入學費用：12090英鎊
住宿費用：3880英鎊
生活費用：6000-10000英鎊
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