文學學士：歐洲影視、哲學、現代世界、政治學、犯罪學、環境影響、藝術史、經濟學、信息系統與人類學、心理學等。
理學學士：生物學、化學、生物醫學、植物科學、環境科學、物理學、微生物學、生命科學、食品科學、動物學、農學、動物科學、數學、野生動物保育、水下生物學、生態學、環境和資源管理、環境經濟與政策等。
應用科學學士：應用人類營養學、兒童研究、家庭與社會關系等。
商學學士：財務與金融管理、飯店與食品管理、食品與農業貿易、管理經濟學、市場管理、房地產管理、人力資源管理、公共管理、旅游管理、市場營銷、會計等。
計算機學士：計算機工程、軟件工程等。
工程學士：生物工程、生物計量工程、機械工程、環境工程、工程系統與計算機、水利資源系統等。
本科申請條件
學歷證明：高中畢業，會考或高考成績至少80/100，包括必修科目。
如果沒有高考成績用SAT和SATII成績代替。SAT關鍵閱讀和數學考試綜合分數最低1100，SATII科目考試單科至少達到550分。
語言成績要求：IELTS最低總分為6.5分，且單項不得低于6分；加拿大學術英語語言評估（CAEL）總成績最低為70分，無單項要求；托福IBT最低總得分為89分，且單項不低于21分；PTE：最低分數為60分，且單項不得低于60分。
高級英語證書課程：成功完成圭爾夫大學開放學習高級英語證書課程（9級和10級）。
研究生申請條件
學歷要求：本科畢業，相關專業背景，大學后兩年成績最少是B-
語言成績要求：加拿大學術英語語言測試（CAEL）總分最低70分；雅思（學術）最低6.5分，無單項要求；PTE學術最低60分，且單項不低于60分；托福IBT總分不低于89分，且聽、說、讀、寫中的每個單項都必須達到21分。
標準化考試成績：商科提交GMAT，理文工建議提交GRE。
本科費用
學費：8461加元/學年(RMB：52925元/學年)
碩士費用
學費：10894加元/學年(RMB：68144元/學年)
MBA費用
學費：44025加元/全部(RMB：275385元/全部)
申請費：150加元(RMB：938元)
生活費：8000-10000加元/學年(RMB：50042-62552元/學年)
住宿費：校內住宿每年平均為8500加元；寄宿家庭費用平均為700-1200加元/月；校外租房每月平均為200-500加元。
餐費：校內學生公寓每天約10-15加元；寄宿家庭有些也是提供用餐的，平均每天25-35加元；在校外租房則要自己解決用餐問題，每天用餐費用約在10-20加元。
日常消費：主要包括日常用品、交通、通訊、娛樂、同學聚會等，一般估計每年需要800元左右。
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