新南威爾士大學開設的專業主要有教育、音樂、社會科學、社會工作、建筑、建筑結構管理、工業設計、室內設計、園林設計、科學建筑學、會計、銀行金融、精算、經濟學、創新管理、經濟法和稅務、市場營銷、航空宇宙工程、生物無機化學、化學工程、計算機工程、環境工程、生物學、土木工程、電子工程、醫學工程、石油工程、通訊、軟件工程、法律、國際稅務、外科、內科、航空、傳媒、計算機、文學教育、數碼媒體、設計教育。
本科申請條件
1、均分：新南威爾士大學可接受中國學生憑借高考成績申請本科，整體要求高考分達到525分-675分（總分750），即要求高考分達到70%-90%。國際大一文憑課程要求高考分達到60%及以上。部分課程如醫學研究學士/醫學博士要求高考分達到90%；視覺科學學士/臨床驗光碩士要求高考分達到92%。
2、語言：雅思總分6.5及以上、單項不低于6.0；或者托福iBT總分90、寫作23、其他22；或者托福pBT總分577、TWE最低5.0；或者培生PTE總分64、各項54。部分專業如商科、法律、醫學雅思總分要求7.0及以上。
研究生申請條件
1、學歷：完成學校認可的本科學士學位或同等學歷，部分課程要求獲得二等及以上的榮譽學士學位，平均分要求達到65%及以上。
2、語言：基礎要求為雅思總分6.5、單項不低于6.0。部分領域如Teaching教學碩士要求雅思總分7.5、寫作和閱讀7.0、口語和聽力8.0。
3、其他：UNSW大部分碩士課程都有專業限制，如精算、IT、醫學等要求有同一或同源專業背景；金融、精算等專業還對學生的數學和統計能力有一定要求；商科專業大多要求提供不低于550分的GMAT成績；MBA課程有2年及以上管理工作經驗要求；設計、建筑等課程有作品集要求。
新南威爾士大學按照不同專業的學費范圍是：23000澳幣~33000澳幣。
新南威爾士大學學生每周的住宿費是200澳元，伙食費75澳元每周，煤氣電費花費等大約每周60澳元，大約每周的生活費在570澳元左右。
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