烘焙專業留學加拿大有哪些好的院校推薦及要求
2023-05-07 16:25:36 來源:中國教育在線
近年來,越來越多的中國學子選擇留學,那其中烘焙專業留學加拿大有哪些好的院校推薦及要求?本文則針對這個問題,為大家整理了資料,接下來咱們就一起往下了解吧。
烘焙專業留學加拿大好的院校推薦及要求
烘焙專業介紹
加拿大的學院當中,例如百年理工學院,這所學校在專業設置上面,尤其是涉及到烘焙專業,實際上學的是酒店、旅游、餐館經營,基礎管理。
那么關于烘焙西廚,本身有很多專業,第一是烘焙技術,第二是烘焙及糕點藝術管理,然后才是烹飪管理和烹飪管理當中的主廚專業。
烘焙技術專業只有一年的學制! 一年制的學制對于未來畢業之后找工作、積累工作經驗包括移民,都是比較困難的,就算是兩年制的烘焙類相關管理專業,它所進修的課程也不單單是我們理想當中所想到的如何烤面包、做甜品這樣的,而是要學很多的相關的知識和管理相關的知識。
在頂級烘焙專業人士的指導下,您將在廣泛的專業領域發展核心技能,釋放創造力,包括:
巧克力和糖果/婚禮蛋糕/現代烘焙咖啡館/撻類和糕點/甜點擺盤/手工面包和早餐糕點/小點心、千層酥和維也納酥點/冰淇淋和雪酪/手工糖果等等
以上技能將使您成為高端烘焙與蛋糕藝術領域廣受歡迎的畢業生。您的課堂作業將包含一系列旨在培養和完善烘焙技巧的案例研究。您還將完成行業實習,獲得實踐經驗,為您提供真正的就業優勢。在商業層面,您將學習成功運作烘焙行業所需的關鍵技能,包括:
商業計劃
領導力和激勵機制
銷售和營銷
產品包裝
展示和分銷方法
行業衛生與制作管理標準
就業方向:
大多數烘焙專業的學生畢業后進入了大型商務烘行業工作,或者在提供配料、設備和服務的公司成了管理者,如經理或者主管。有些畢業生也為生產如點心或者冷凍食品之類產品的公司工作。
移民優勢:
相信大部分同學在選擇專業前所有關注的就是以后做的相關工作可不可以幫助自己移民, 不用擔心,烘焙師不負眾望的出現在了CEC(加拿大經驗類移民)的列表里。
加拿大烘焙專業院校推薦及要求
紅河學院
紅河學院是位于加拿大曼尼托巴省溫尼伯的一所學院。它是全省最大的應用學習和應用研究機構,擁有200多個學位,文憑和證書課程,每年有超過21,000名學生。該學院擁有94%的畢業生就業率和96%的畢業生滿意度。
推薦專業
Professional Baking and Pastry
這個為期1年的Certificate項目,每年入學時間為8月底。作為學校的熱門專業之一,由于申請者的數量非常龐大,因此這個專業只針對曼省居民或者在曼省已經連續居住12個月以上的居住者開放申請。
錄取要求
Grade12 English 12年級英語
Grade12 Math 12年級數學
喬治布朗學院
喬治布朗學院成立于1967年,在多倫多市區設有三個校區,開設超過 150 種全日制課程及1,600 個職業再教育課程。學校以烹飪專業最為出名。
推薦專業
Baking and Pastry Arts Management
這個兩年的diploma項目,每年有兩次入學時間,分別為9月和5月。在這個專業中,學生將會學習甜點和面包的制作、餡餅和糕點制作、冰激凌和巧克力制作等。此外課程同時包含餐飲企業管理必要技能。比如說,銷售和市場營銷等等。
錄取要求
Grade12 English 12年級英語
Grade12 或 Grade11 Math 11年級或12年級數學
Northern Alberta Institute of Technology
北阿爾伯塔理工學院
北阿爾伯塔理工學院是位于加拿大阿爾伯塔省埃德蒙頓的理工學院和應用科學學院。學校提供應用研究,技術培訓,應用教育和學習方面的職業計劃,旨在滿足阿爾伯塔省技術和知識型行業的需求。
推薦專業
Baking and Pastry Arts
這個兩年的diploma項目,只有9月份入學的時間。在這個專業中,學生主要會學習蛋糕的設計和裝飾,面包和冰式點心,巧克力和糖等等的制作。
錄取要求
Grade11 或以上English 11年級或以上的英語
Grade11 或以上Math 11年級或以上的數學
Southern Alberta Institute of Technology
南阿爾伯塔理工學院
南阿爾伯塔理工學院是位于加拿大阿爾伯塔省卡爾加里的一所理工學院。SAIT提供技術,貿易和商業領域的100多個職業項目。SAIT是加拿大理工學院(Polytechnics Canada)的成員,也是阿爾伯塔省(Alberta)的50大雇主之一。
推薦專業
Baking and Pastry Arts
這個兩年的Diploma項目,每年有兩次開放入學時間,分別是每年的1月和9月。學校對于這個專業的就業率統計高達97%,入門薪資的普遍收入在33,540加幣/年。
錄取要求
Grade10 或以上English 10年級或以上英語
Grade10 或以上Math 10年級或以上數學
漢博學院
漢博學院成立于1967年,位于加拿大多倫多,是加拿大理工學院聯盟(Polytechnics Canada)的創始學院之一。漢博學院擁有31,200名學生,其中國際生比例是20%,學校為1400多名本地生和國際生提供住宿。根據官網顯示,漢博學院一共有超過200多個專業選擇,每年有超過1萬多名學生進行申請,是一所非常歡迎留學生入讀的公立學校。
Culinary Skills烹飪技術
漢博學院的烹飪技能證書課程是為專業廚師提供了職業準備。學校提供最新的廚房技術和設備,學生會在最在尖端最新廚房和教室里,學習理論和實踐技能。這項為期一年的課程,學生可以再繼續學習一年,可以完成烹飪管理文憑(Culinary Management Diploma)。拿到大專學位之后,三年工簽就到手啦。
這個專業其實是面向更喜歡烹飪的同學,走省提名的時候,只要你的職業是Baker,也就是面點師,就可以順利進行申請。而且烹飪專業的課程也是會講基礎的面點做法的,所以如果是更喜歡烹飪的同學,漢博學院的烹飪專業不要錯過哦!
專業信息:
學位:證書
學習時長:1年(2個學期)
入學時間:2020年1月;2020年9月;2021年1月
開放申請時間:不確定,學校招滿目標人數之后,自動關閉
亞崗昆學院
亞崗昆學院成立于1967年,作為加拿大最大的公立學院之一,全院共有175個專業,并且提供研究生文憑學位,學士學位和大專學位的證書。亞崗昆學院位于渥太華,渥太華官方語言是英語和法語,但是亞崗昆學院是英語授課的,所以不會法語的同學也不用擔心。作為安大略省學生滿意度第一的公立學院,亞崗昆學院周圍環境優美,學院內部設施齊全,師資力量龐大。
Baking and Pastry Arts Management烘焙和糕點制作與管理
兩年的學習內容提供專業技能和管理專業知識,為學生以后從事烘焙和糕點藝術的職業做好準備。在入學的第一年,重點是建立基本的烘烤技能基礎。在第二年,不僅有高級糕點師傅的指導,也會有高級糕點師過來給學生進行管理方面的培訓,這樣更能促進未來工作發展。
學習內容的主要內容有:巧克力制作;特殊場合或者結婚蛋糕;制作面包;制作精美的甜品,等等...
專業信息:
學位:大專
學習時長:2年(4個學期)
入學時間:2020年1月;2020年9月
開放申請時間:不確定,學校招滿目標人數之后,自動關閉
加拿大留學哪幾種情況會被遣返
一、成績太差
加拿大大學基本上都屬于“寬進嚴出”的模式,如果在校期間經常曠課、請假、不注冊、不選課等都會上報給移民局,而且每年春季、秋季學期各一輪,通通記錄在案。這種情況,在學習簽證到期去續簽的時候,可能就會被拒簽。
二、學簽過期
學簽過期超過90天,必須回國重新申請簽證,導致這種情況出現的原因之一是學生自己忘了學簽的到期日,沒有在有效期內續簽,失去了在加拿大停留的合法身份。如果在學簽過期90天內提出續簽申請,還可以留在加拿大辦理相關手續,如果學簽過期超過了90天,學生本人只能盡快回到中國重新簽證,不可抱有僥幸心態,因為非法逗留時間越長,重新辦理簽證的難度就越大。
三、學習短期課程,注意保持學簽連貫性
很多學生剛到加拿大時,報讀的是一些短期課程,如語言課程,沒有長期的大學錄取通知書,因此得到的學簽有效期很短,當這個簽證的有效期完結,學生請務必記住在90天有效期內辦理續簽。如持訪問簽證來到加拿大,是可以申請就讀當地學校語言班的,但需要在半年期限內完成語言課程,才能遞交學簽申請合法留在加拿大。
四、違反校紀
加拿大留學生最主要的目的就是學習,因此有個良好的學習記錄是立足之本,建議學生在學校不要有任何違紀行為。一旦出現違紀,校方會根據事件的輕重程度對學生進行處理,嚴重的可能會被開除,學簽也可能會被終止。這種情況下,學生必須離境,也就是被“遣返”。
作弊是違反校紀最主要的原因之一,相當于在學業上不誠實,這可以分為許多情況,包括論文未注明引用,引用比例過多,出現雷同答案等。不管學生是有意還是無心,只要出現了上述情況,就有可能受到學校的嚴厲懲處。
五、非法打工
留學期間打工,積累工作經驗、增加交流機會、賺取零用錢,在留學生中非常普遍。然而,打工也有合法和非法之分。加拿大規定,只有全職學生可以合法在校內或校外打工(每周不能超過20小時),兼職學生不能打工。同時移民局有權隨時查看學生的注冊情況,或是通過突擊檢查,或是調查用人公司,一旦發現兼職學生非法打工,就極有可能被遣送回國。所以,本地院校的在讀學生一定要通過合法途徑打工。
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