澳洲旅游酒店專業全面介紹

很多同學都很關注澳洲旅游酒店專業全面介紹這個問題，那么接下來就跟著中國教育在線小編一起來看看吧，相信你通過以下的文章內容就會有更深入的了解。

中國目前是除新西蘭之外澳大利亞的最大國際旅游市場。這也就要求部分旅游從業人員同時精通英語和漢語，給很多中國留學生提供了廣闊的實習和就業機會。同時澳大利亞政府也大力支持旅游業發展，以創造更多就業機會。

另一方面，澳大利亞國際化的旅游市場也造就了一流的旅游與酒店管理教育，澳大利亞政府致力于旅游產業的可持續發展，投巨資進行相關的教育和研究。豐富的實習、就業機會和高質量的教學水平，也成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游酒店專業課程的最主要原因。很多院校的旅游與酒店管理專業都享有良好的口碑，比如昆士蘭大學，格里菲斯大學等，而且一般都提供本科和碩士等各種學歷層次的專業課程。

旅游及酒店管理專業介紹：

本專業培養適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力與旅游管理。學生畢業后主要去各飯澳洲作為一個旅游大國，他們對于旅游酒店管理的教育水平在世界上有著良好的聲譽。

澳大利亞政府致力于旅游產業的可持續發展，投巨資進行相關的教育和研究。澳洲酒店管理教育的歷史長，規模很大，等級高，而且非常注重理論和實踐的結合，培養實用型的人才。豐富的實習、就業機會和高質量的教學水平，也成為吸引中國學生赴澳攻讀旅游與酒店專業課程的最主要原因。

這一專業的教育主要分為三個層次，一是職業教育（TAFE），一般需要讀1到2年，以實踐為主，一般安排較多的實習機會。第二層次是本科教育，需要3-4年的學習，理論和實踐相結合。第三層次是授課型研究生，以理論學習為主。

澳大利亞留學中常說的旅游酒店管理專業，一般是對以下幾個專業的統稱：旅游管理（Tourism Management）、酒店管理（Hotel Management或Hospitality Management）、會展管理（Event Management）、體育休閑管理（Sports and Recreation Management），這幾個專業均屬于服務業管理范疇，旨在培養掌握現代旅游酒店管理與服務的基本原理和技能，具有解決問題、尤其是現代旅游酒店管理工作中的實際問題的基本能力，可以從事旅游事業，酒店賓館、大型會議展覽及體育休閑服務和經濟管理工作的應用型人店、酒店、賓館、旅游管理從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。

下面為大家介紹幾所澳洲著名的開設有旅游酒店管理碩士的大學

1.昆士蘭大學的MasterofTourism，hotelandeventmanagement歸屬商學院，學生可以在這三個方向選擇課程，其中旅游類的課程尤其有趣，包括旅游線路規劃，旅游景點管理及市場推廣，對于目前大力發展旅游經濟的國內旅游市場也有重大借鑒意義。另外，對于有旅游酒店管理經驗的科班學生，MasterofTourismleadership是個非常合適的課程，這個課程更多偏向政策和規劃，對于未來要在這一領域升讀研究型碩士和博士的學生非常合適。

2.格里菲斯大學旅游酒店管理學院位于著名的旅游勝地"黃金海岸"，距離沖浪天堂僅7公里，學院不僅將教育與旅游及酒店產業相結合，還積極參與該產業的項目研究，并受到了澳洲研究委員會和合作研究中心的資助。該大學的旅游與酒店管理課程設置靈活實用，隨著旅游業的發展而不斷變化更新。而且課程中包括了廣泛的實習內容。使學生不僅具有豐富的專業知識，還擁有大量的實踐經驗，這使得格里菲斯大學旅游酒店管理學院的畢業生就業率一直保持在很高的水平上。

3.蒙納士大學的MasterofTourism，是大學的老牌強勢專業，旅游酒店管理領域的認證非常多。同時，這一課程由于主要關注的是可持續的旅游規劃，因此與政府相關組織關聯性較大，如澳大利亞各州的旅游推廣局，同時，這一課程歸屬文學院，因此招生要求相對商學院較低。

4.悉尼科技大學的MasterofManagement，分5個方向Communityandnot-for-profitmanagement，Artsmanagement，Sportmanagement，Eventmanagement，Tourismmanagement。其社區與非盈利組織管理是澳洲為數不多的開設給有志于從事非政府或非盈利組織社團或者社區管理的學生進行學習，無需專業背景，但對申請人的工作背景有一定的考量。藝術管理也是一門特殊的管理課程，主要為有志于從事視覺藝術領域的管理，市場策劃，文藝表演組織管理（演唱會）的學生設置的，這也是國內熱門，而且專業人士出現嚴重真空的領域。而悉尼科技大學的體育管理由于曾為悉尼奧運會，雅典奧運會等多屆奧運會培養體育管理人才，這一課程已經被清華大學引進。

除此之外位于澳洲的著名的紅酒、旅游洲南澳阿德萊德的弗林德斯大學設有旅游管理專 業,以及南澳大學設有國際酒店與飯店管理

選擇旅游管理的原因

（一）澳洲之所以成為學習旅游和酒店管理專業的首選是因為以下幾個原因：（對比另外3個以旅游酒管專業著名的國家）

1相對于英國來講語言要求低（英國要求雅思6.5-7分），居民友善，排外情緒很低，費用相對低廉，而且氣候環境非常舒適宜人，移民相對容易。

2相對于荷蘭來講語言環境較好，移民容易。荷蘭人的官方語言不是英語，會造成學生生活和學習上的障礙。

3相對于瑞士來講，學費低廉，語言環境好，移民相對容易。瑞士也一樣官方語言不是英語。而且相當一部分的瑞士酒店管理學院的學歷中國政府不予以認可。

就業前景：

眾所周知，澳洲的旅游業受到全世界旅游人士的大力追捧，澳洲旅游酒店管理專業也在這種背景下保持著強大的就業需求。作為澳大利亞的老牌強勢專業，酒店管理專業的課程將為學生提供最先進、最嚴謹的職業管理知識，其核心課程包括了管理和服務業管理的本質。酒店管理專業在課程設置上注重理論與實踐相結合，學生在學期期間有大量的實習課程，這樣不僅為學生進一步學習提供堅實的基礎，同時會幫助學生建立與行業的聯系，增加畢業后的就業機會。該課程的畢業生將具備必要的技能和知識，進入廣泛的公共和私營部門的管理職位。您的選擇包括度假酒店和住宿業、景點/主題公園、旅游經營者、地方、州和聯邦旅游以及區域規劃當局。

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