澳洲葡萄酒留學專業好去處，澳洲留學生嘗試加入其中

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據相關數據調查數據，葡萄酒行業在中國正是蓬勃發展著，因此澳洲留學生對于葡萄酒留學專業也是青睞有加。澳大利亞葡萄酒協會10月15日公布的《澳大利亞葡萄酒出口報告》顯示，在截至2012年9月的1年中，澳大利亞對華瓶裝葡萄酒出口量較去年同期增加16.3%，出口額增長23.1%。在單位價格超過7.5澳元/升(1澳元約合1.03美元)的澳大利亞產瓶裝葡萄酒進口數量方面，中國超過美國和加拿大，躍居首位。從這些調查數據中，澳洲留學生可以認識到這些飛速增長的出口數據進一步奠定了中國作為澳大利亞第三大葡萄酒市場的地位。

澳洲的氣候條件、自然環境等都十分有利于葡萄酒產業的發展，澳洲留學生選擇攻讀這里的葡萄酒留學專業也是十分有益處的。澳大利亞陽光充足，土地富含礦物元素，污染很少，非常適合葡萄生長，釀出的葡萄酒也口感醇厚悠長。IDP項目辦公室澳洲留學專家了解到同時，澳大利亞擁有全世界第六大國土面積，跨越溫帶和熱帶，巨大的溫差形成了從寒冷、涼爽、溫暖到炎熱的各類氣候與不同質地的土壤。由于澳大利亞北部低緯度地區主要以熱帶雨林和內陸沙漠為主，因此葡萄酒產區主要集中于該國東南部地區，如南澳大利亞州、維多利亞州及塔斯馬尼亞州等。打算攻讀葡萄酒留學專業的澳洲留學生對于這個行業也應該有所了解。澳大利亞德寶利酒莊經理斯蒂芬?韋伯指出：各種不同的土壤和植被環境為葡萄園種植提供了豐富的條件，因此，我們生產的葡萄酒具有不同地域獨有的味道。

隨著中國經濟的不斷發展以及人民消費習慣的改變，葡萄酒行業遇到了發展機遇，將來畢業于葡萄酒留學專業的澳洲留學生也會得到較好的機會。澳大利亞葡萄酒協會首席執行官安德魯齊思曼表示，澳大利亞葡萄酒對華出口額的增加對澳葡萄酒業發展十分有利，對中國出口量的迅速增加為這一行業注入新的發展動力。事實上，澳大利亞葡萄酒商們早已將目光緊緊鎖定在中國這個有著巨大潛力的新興市場之上，各大葡萄酒品牌紛紛搶灘中國市場。澳洲留學生從以上內容中可以了解到澳大利亞國內著名的葡萄酒品牌杰卡斯在中國就取得很大成功，2011年至2012年間，該品牌葡萄酒的凈銷售額飛速增長了32%。

與葡萄酒行業在中國大肆的發展相對應的是澳洲留學生對于葡萄酒留學專業同樣是心生向往。報告同時顯示，澳大利亞產10澳元/升以上的葡萄酒對華出口量增加了37%，澳大利亞對中國出口的瓶裝葡萄酒均價也首次超過法國葡萄酒均價。由于中國對于高端優質葡萄酒的需求拉動，澳大利亞高端葡萄酒產品出口增長勢頭強勁。南澳大利亞大學教授托尼斯波頓認為，在中國市場上，消費者十分看重價格昂貴的高端澳大利亞葡萄酒，但并未將其當做普通產品，這種新鮮感仍將在一段時間內占據主導地位。關于這一點，澳洲留學生是否也認同呢?

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