新西蘭釀酒專業解析-澳大利亞留學教育

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新西蘭釀酒專業學習哪些內容？

中國教育在線留學小編介紹，新西蘭釀酒專業是一門以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。因此新西蘭釀酒專業學生通常需要學習食品生物工程、葡萄酒鑒賞、文化推廣、食品營養、醫藥保健、質量控制、工程設計等多學科多種課程。對于學生的理論與實踐能力要求較高，學習難度較大。

新西蘭釀酒專業就業前景如何？

目前，新西蘭紅酒出口量逐年增加，已成為新西蘭第六大出口產業，并為新西蘭創造了數億元經濟效益。在過去的兩年內，新西蘭葡萄種植面積一直在不斷增加，并且未來兩年計劃新增700公頃的葡萄種植地。這也將會帶來更多的就業機會。

新西蘭釀酒專業名校推薦

林肯大學

林肯大學的葡萄酒釀制專業在整個新西蘭都是首屈一指的，特別是在低溫環境下葡萄種植具有豐富的經驗。林肯大學也是世界上少數專業研究在相對寒冷氣候下，生產高質量葡萄酒的高等學府和專業機構之一。 林肯大學的葡萄栽培和釀酒學學士學位為期3年。除了課堂教學之外，學生還需要在商業化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應的工作實踐。

東部理工學院

東部理工學院是唯一開設葡萄酒專業的理工學院，因其優越的地理位置，該校葡萄酒相關專業優勢相當明顯。

以上，就是本文的全部內容分享，希望能給同學們帶來參考，如果您還有新西蘭釀酒專業解析-澳大利亞留學教育--中國教育在線其他方面的疑問，歡迎隨時在線咨詢客服老師。

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