韓國拌飯的做法,自制韓式拌飯隔壁小孩都饞哭了
2025-07-28 13:32:01 來源:中國教育在線
以前追韓劇的時候,常常會看到演員在吃拌飯,在一個石鍋里,放入熟大米,在拌入多種鮮菜,配以辣油,甜辣醬,最后蓋上一個太陽蛋,頓時滿滿的口水啊。
在《浪漫滿屋》里,美女宋慧喬用了隔夜的剩飯剩菜,黑乎乎的,遭到帥哥Rain的嘲諷。最終灰姑娘還是俘獲了王子的心,歡喜冤家的愛情就像這拌飯,越攪合越有味。
《My girl》里,李多海對李東旭暗生情愫,卻發現對方只當她是妹妹,便郁悶地吃起拌飯,使勁攪合,大口咀嚼,吃得滿嘴是油。好在,末了,有情人終成眷屬。
蔬菜爽脆、肉末鮮嫩、米飯熟香、 醬料甜辣!韓國拌飯,嚼著的不僅僅是拌飯,更是愛情的酸甜苦辣。
今天,就教大家做充滿愛情味道的韓式拌飯,簡單又好吃,每一口都是戀愛的味道哦~
··· 韓式拌飯 ···
牛肉/雞蛋/熱米飯
菠菜/胡蘿卜/西葫蘆/香菇/豆芽
韓式辣醬/白糖/熟芝麻/食鹽/料酒/生抽
準備食材
牛肉切絲;菠菜切大段,胡蘿卜、西葫蘆切絲,香菇切片,豆芽去根;
腌、炒牛肉絲
加食鹽、料酒、生抽攪拌均勻;牛肉絲腌制15分鐘;
熱鍋少油,炒熟牛肉絲;
炒菜、煎蛋
熱鍋少油,蔬菜炒熟加一點鹽調味;
煎一個單面雞蛋;
調醬汁
韓式拌飯醬:兩大勺韓式辣醬+適量白糖+熟芝麻+生抽+熱水,攪拌均勻;
放一起、攪拌
盛半碗熱米飯,把蔬菜和牛肉擺好;澆上韓式拌飯醬,擺上單面煎蛋;
攪拌均勻,完成。
最后,再溫馨提示一下:在韓國,吃“石鍋拌飯”是愛情的表征哦。
如果情人一起上餐館點“石鍋拌飯”的話,男士必須得先替女友攪好拌飯,若女友無法將飯菜吃個精光,那男士就得將剩下的飯完全吃干凈,以代表對女友的愛情。
好啦!韓式拌飯的做法已經教給大家啦,該怎么吃,也說了。這一口充滿愛情味道的拌飯,你還不趕緊學學,和愛人一起浪漫浪漫?
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