澳州留學具潛力新盛和跨學科專業介紹

食品科學

食品科學主要提供與食品和農業綜合企業相關的知識和技能，重點是食品加工的基礎科學。主要學習 食品保藏的原則，食品化學與分析，食品微生物學原理，高級食品材料科學，食品感官與物理評價食品，食品生物加工，食品產品和工藝設計， 該專業將發展食品行業為背景的分析，解決問題和研究技能。本專業的跨學科和應用性質也將與生命和環境科學的其他專業領域相輔相成。

典型專業課 ：

生物化學： 食品科學的第一年包括食品科學以及生物化學和分子生物學的研究，這些研究將食品與人類健康和營養聯系起來。

食品制備科學：利用食品制備的原理與技巧來生產標準食品產品；食品管理的原理以及它們在餐飲計劃與制備中的應用。

職業走向：

食品配方科學家：為新產品開發配方并改進現有產品，以滿足消費者的需求與營養。

食品安全和飲食專家：監視和維護政府或行業中的食品安全標準。

研究科學家：參與研究以改善食品風味和健康科學飲食。

公共衛生專業公共衛生專業對所有健康問題的都做了一個評估，從大的社會環境因素到身體風險因素。該專業的學生可在各種各樣的衛生環境里進行實踐，包括衛生服務部門和社區組織機構。此外，該專業的學生還將學習評估的過程和研究方法，如政策分析、經濟評估、流行病學和定性分析方法。在健康促進的研究項目中，學生將著重學習實踐技能，也包括研究技巧和分析技巧。

典型專業課：

對專業背景的要求十分廣泛——不單公共衛生、醫學、護理、牙醫、獸醫、理療等醫療衛生領域的專業

職業走向：

醫療衛生服務經理，健康主任，社區衛生工作者，公共衛生分析師，環境衛生官員，健康管理員，科研人員

商務分析

商務分析是匯集了 信息管理，統計，數據挖掘，以及管理科學的技能，只是和技術工具的綜合類學科，商務分析側重從數據中提煉，提高運營效率，財務績效和戰略管理，近年來，現有的企業軟件工具分析能力已經改變了商務分析，商務分析不再是一個高度專業化的技術學科，而是被眾多商務人士所運用。

典型專業課：

大數據-大機遇

數據分析出發 ，借助 數理編程 的技術，再 結合商業知識 來消化這些數據，將這些數據變成有利于公司獲益的信息，以決策優化。 其實就是對 Big Data 的商業應用。信息時代的技術進步讓企業可以捕獲并分析大量有關客戶，競爭對手和日常運營的信息并將這些信息轉化為關鍵業務資產，再結合社交媒體和數字工具的大規模應用，信息在工作和生活的各個方面都引起了關鍵的作用 近期的全球行業報告暗指商務分析，特別是管理人員可以使用數據來做商業決定的技術人才日趨匱乏，澳大利亞商務分析行業也是如此。

職業走向：

可以說只要有數據的地方就需要 Data Analytics，目前國內 IT 、互聯網、游戲、通信、金融、醫藥、咨詢、零售等行業需求較多。主要就業方向包括投行、咨詢、四大、科技公司等。但不同公司也有不同的叫法：咨詢師、數據分析師、統計分析師等。

環境碩士中國是一個農業大國，同時，也需要擁有著超高的農業技術，因此，每年都會有一大批的學子前往攻讀農業科學專業，農業與環境培訓您解決世界上的重大挑戰：糧食安全，氣候變化以及碳，水和環境的管理。憑借在實驗室和現場的豐富專業經驗，您將準備為一個蓬勃發展的行業做出貢獻碳水和能源貿易，那么澳洲的農業方面的專業職業位列澳洲移民職業SOL清單，纖維和相關產品的零售;以及與之相關的從農場到消費者的各個環節。

典型專業課：

· 農業與環境經濟學

· 農業與環境技術

· 森林與大氣相互作用

· 園藝技術。

職業走向：

· 農業綜合企業

· 營銷公司

· 商業銀行

· 商品貿易公司

· 環境咨詢

· 世界各地的科研組織

· 政府部門

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