本項目通過中外合作教育，使學生具備食品貯藏、加工、食品企業管理、食品營銷等方面的基本能力以及英語和計算機應用的能力，畢業后可到食品、生物、制藥、衛生等領域的企業從事技術開發和生產管理工作，也可到有關高等院校或科研單位從事教學、研究工作。

辦學層次和類別

本科學歷教育

學制

4年

每期招生人數

100人（在湖南農業大學年度招生規模內統籌安排）

招生起止年份

2018年—2027年（每年1期）

招生方式

納入國家普通高等學校教育招生計劃，參加全國普通高等學校統一入學考試，并符合相關招生錄取規定和要求

開設專業或課程

食品科學與工程（專業代碼：082701H）