一、辦學基本情況

延邊大學與韓國全北大學合作舉辦的食品科學與工程專業本科教育項目是經教育部批準的全日制本科中外合作辦學項目，學制四年,批準書編號:MOE22KR2A20171849N。專業招生列入學校招生計劃，在吉林省年度招生規模內按照專業招生目錄分列執行。2018年在吉林省本二批次招生，共招生110人。

二、學生培養

2018年新生入學后，延邊大學農學院食品科學系針對食品科學與工程專業中外合作辦學項目學生開展了入學教育，介紹了延邊大學食品科學與工程專業和全北大學食品工學專業的概況、辦學特色和優勢、教學資源的引進、教學組織管理等，開設了食品科學與工程專業導論課，講授了專業課程體系和實踐體系、專業發展前景、就業前景等，讓學生了解食品科學與工程專業中外合作辦學的辦學思路和辦學特色優勢，使學生初步了解專業基本知識、專業主要知識結構和理論體系以及食品行業的發展現狀和趨勢，鞏固專業思想。專業安排2位最有教育經驗的教師擔任班主任，對中外合作辦學的學生施行導師制，從學院、專業、班主任、導師等多個層面關注學生的成長，幫助學生明確學習的目標，規劃自己以后的職業方向和職業目標，更好的以這個目標來指導自己的大學學習和實踐。

辦學層次和類別

本科學歷教育

學制

4年

每期招生人數

120人（在延邊大學年度招生規模內統籌安排）

招生起止年份

2018年—2026年（每年1期）

招生方式

納入國家普通高等學校教育招生計劃，參加全國普通高等學校統一入學考試，并符合相關招生錄取規定和要求

開設專業或課程

食品科學與工程(專業代碼：082701H)