2026年成人高考中醫營養與食療（高升專）專業介紹
2026-05-22 來源：教育在線
本文內容僅供參考，包含費用、分數等具體信息以本省教育考試相關部門公告、院校公告、報名系統提示為準。
2026年想通過成人高考提升學歷，選擇中醫營養與食療（高升專）專業是個不錯的方向。下面給大家詳細介紹這個專業。
培養目標與要求：這個專業致力于培養應用型高等職業技術人才。這些人才要能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導，開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作。他們得具備膳食營養狀況調查分析能力，還有營養食品開發的設計與評價能力。
必備能力：專業學生要掌握與本專業相關基本理論知識，像營養學的基本理論、食品學的基礎知識，營養相關疾病的原理、診斷、營養治療原則，營養與食品衛生檢驗技術基本理論知識，食品安全法規與監督管理的基本理論知識。學生要能對群體和個體營養狀況進行調查、評價，提出改善措施并實施，以適應醫學營養崗位工作需要。
學制：學制是2.5年業余學習。
學習課程：課程豐富多樣，有中醫學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、中醫診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。
就業前景：畢業后就業方向廣泛，主要為各級醫院、療養機構、學校幼兒院的營養膳食科、賓館、烹飪學校、食品公司工廠、養老院及營養保健品經營企業等。
總之，中醫營養與食療（高升專）專業有其獨特的優勢和廣闊的就業前景。不過具體安排以官方發布為準。
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